日本有数の蟹の産地とは？ [蟹]
日本で有名な蟹の産地といえば、やはり、北海道が一番最初に思い浮かぶのではないでしょうか？
ですが、カニにはとても沢山の種類があるのです。
ですから、蟹の種類によって、その産地にも違いがあります。とはいえ、やっぱり、国内で一番水揚げ高が多いのは北海道でしょう。
西日本、蟹を食べに旅行するならどこがお勧め？ [蟹]
大阪あたりからであれば、但馬・丹後・北陸・山陰方面なら日帰りで蟹を食べに旅行することが可能です。ＪＲ西日本では、毎年、秋口くらいから、「かにカニ日帰り旅行プラン」が実施されます。
出発地域は京阪神・和歌山エリア、北陸エリア、北近畿エリア、岡山・福山エリア、広島・山口エリア、山陰エリアからのプランが用意されています。
蟹を通販で買う時、失敗しないには？ [蟹]
少し前までは、「ネット通販は恐ろしい」と思っていた人も多かったのですが、最近では、ごく当たり前に利用されるようになりました。
その中でも特に多く利用されるのが、お中元やお歳暮、父の日・母の日といった贈答品や産地直送の食材ですね。
蟹の湯がき方のコツとは？ [蟹]
カニはやはり高級食材ですから、そうそう頻繁に購入できる人は多くないでしょう。せっかく高いお金を払って購入するのですから、少しでも美味しく食べたいものですね。
カニのボイルは、ただ鍋に入れて茹でればいいというものではありません。
おいしい毛蟹の選び方とは？ [蟹]
カニは高級食材ですから、できるだけ失敗のないよう、質のよいものを選んで購入したいですよね。では、失敗せずに美味しい毛蟹を選ぶにはどうしたら良いでしょう？
本当は、自分で見て購入するのが一番なのです。何故なら、美味しい毛蟹のポイントは以下の３つだからです。
おいしいタラバ蟹の選び方とは？ [蟹]
大ぶりで身の多いタラバ蟹は、蟹の王様とも言えますよね。タラバ蟹は、国内では北海道でしか水揚げ出来ませんから、昔はなかなか購入が難しかったのですが、最近ではネット通販などで簡単に購入できるようになりました。そんなタラバ蟹を購入する際には、出来るだけ美味しいカニを選びたいものです。
