4月におすすめの料理は、旬の食材を使ったものが良いでしょう。日本では、4月は新鮮な春の食材が豊富に市場に出回ります。以下の食材が特におすすめです:
- 魚介類: めばる（ウスメバル）、こういか
- 野菜: 新ごぼう、新玉ねぎ、新じゃがいも、長芋
-果物: いちご
これらの食材を使った料理としては、例えば「めばるの煮付け」や「イカのバターポン酢マヨ」、「新ごぼうとしいたけの煮物」などがあります。また、いちごを使ったデザートもこの時期にぴったりです。
これらの食材を活かしたレシピを試してみてはいかがでしょうか。季節を感じる料理を楽しむことができますよ。.
