テール薄切り焼き肉

テール薄切り焼き肉って食べたこと、あります？

アタシ、案外すきなんですよ。何かこりこりしてるところが力つきそうで。
テールだから、いつも動かしててしこしこだと思うんですね。



豚肉もインフルエンザがどうこうとか問題になるので、肉そのもののリスクがあるかどうかはともかくとして、消費者が他の食材にシフトする可能性はあります。

その最有力候補が牛肉。アメリカの圧力にも屈せず、事実上、全頭検査は続行されていますし、アミノ酸の吸収は食肉の中では牛肉がトップといわれています。

また、「肉」と一口に言いますが、私たちが想像する肉というのはいわゆる筋肉や脂肪などであり、広義の肉は、本来内臓も含まれています。

というわけで、今日ご紹介したいのは国産の「テール薄切り焼き肉」。文字通り尻尾の肉です。皮膚・骨などを形成するコラーゲンがたくさん含まれており、コストパフォーマンスが非常に高い食材です。また、煮込み調理しても栄養成分がくずれにくいので、料理の仕方も自由度が高く便利です。

テール肉といえばスープが有名ですが、やはり煮汁よりは直接食べた方が栄養の吸収は良いので、薄く切った焼き肉をお勧めします。

ということで、今日の日記です。

きょうは菅野さんが辛そうでした、アレの日。誰だって女性ならば多少は辛いけれども、彼女はまた特に症状がひどいみたい。いつも鎮痛剤を3錠飲むのですって。からだにわるそうだなあ

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私って会社でパソコンに向かって仕事してるでしょ。そうすると肩こりがひどいのよ。特に夕方になると肩がパンパンに張っちゃって、胸が張ってくれれば豊胸の必要がないんだけど（ウルサイわね）。マッサージチェアが欲しいんだけど大きいでしょ。部屋に置けないのよね。腰痛もあるから、自宅でマッサージが出来るとホントに助かるんだけどね。まあ今はツボを押す棒あるじゃない。あれで我慢してるんだけど、こないだ思いっきり押してたら次の日アザになっちゃって・・・ほどほどにしよ！

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さて、お休みの日はー布団干し！買い物！！料理！！！…なんてことはなく、朝から新作嵐のDVDを見てごろごろ。見ながらうとうと。またごろごろ＆うとうと。途中、桜餅が食べたくなったので、桜餅買ってきて食べてうとうと。ごろうとごろうとを繰り返していたら、あっという間にお昼…。友達から、韓国いこ！とか言われたんだっけか。忘れていたよ。

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日課の腹筋１５回、今日はさぼっちゃおうかな。いやいや、ここでさぼるとずるずるいきそうだ。今日も１５回がんばってから寝るとしよう。

タグ：テール薄切り焼き肉

コメント 2

おはようございます。
ご訪問 、(^^)v ＆ コメント ありがとうございました。
私は、どうしても野菜が好きでお肉が不足しがちなのですが
心がけていただきたいと思います。
by hirochiki (2012-11-21 05:53) 

テールはスープで食べたことありますが焼肉とは初めて聞きました～！！
by macinu (2012-11-21 08:24)