焼肉サラダ [今日の晩御飯]
焼肉サラダですよ。キッコーマンの「ステーキしょうゆ 香味てりやき風味」という試供品をもらったので、それで作ってみました。
豚の生姜焼きサラダが美味しかったから、グリコの「ごはんによくあう。」調味料を探しているんだけど、なかなか売っていなくて作れないでいたの。でも濃いめの味付けの焼肉を生野菜にのせればいいわけだから、こういうステーキしょうゆでもいいんじゃない？と思ったわけ。
で、出来上がりがこちら。なかなかでしょ。
【今日の晩ご飯】
焼肉サラダ
牡蠣ソテー
目玉焼き
冷奴（オニオンスライスのせ）
「ステーキしょうゆ 香味てりやき風味」はしょうゆみたいな感じと思ったら、粘度があってドロッとしていたわね。これで炒めた肉を味付けして、ちぎったレタスの上にしょうゆごと熱々をのせます。レタスが熱でくたっとなって食べやすくなります。こういうの、おかずにもおつまみにもバッチリだから、もう少し作る回数を増やそうと思います。
冷奴にはオニオンスライスとかつおぶしをのせました。ほんのちょっとだけなんだけど、さっぱり食べられていいわよ。
豚の生姜焼きサラダが美味しかったから、グリコの「ごはんによくあう。」調味料を探しているんだけど、なかなか売っていなくて作れないでいたの。でも濃いめの味付けの焼肉を生野菜にのせればいいわけだから、こういうステーキしょうゆでもいいんじゃない？と思ったわけ。
で、出来上がりがこちら。なかなかでしょ。
【今日の晩ご飯】
焼肉サラダ
牡蠣ソテー
目玉焼き
冷奴（オニオンスライスのせ）
「ステーキしょうゆ 香味てりやき風味」はしょうゆみたいな感じと思ったら、粘度があってドロッとしていたわね。これで炒めた肉を味付けして、ちぎったレタスの上にしょうゆごと熱々をのせます。レタスが熱でくたっとなって食べやすくなります。こういうの、おかずにもおつまみにもバッチリだから、もう少し作る回数を増やそうと思います。
冷奴にはオニオンスライスとかつおぶしをのせました。ほんのちょっとだけなんだけど、さっぱり食べられていいわよ。
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