ロースカツでスタミナつけました

ロースカツ、新宿さぼてんのです。三元麦豚ですって。ところで三元麦豚っていったい何？って、あらためて思ったので調べてみました。

三元豚は3種類の品種の豚を交配させて生まれたブランド豚なんですって。「さんげんぶた」と読むのかと思っていたら「さんげんとん」だそうよ。
麦豚は麦中心の飼料で育てられた豚で、「むぎぶた」と読みます。ということは、三元麦豚って、「さんげんむぎぶた」でいいのかしら？今度お店の人に聞いてみようっと。

【今日の晩ご飯】

さぼてんロースカツ


天ぷら


切り干し大根


天ぷらはさつまいも。今日はロースカツも天ぷらも、うっかりして食べ始めてから画像を撮りました。いつもこんなふうに切ってからいただきます。少しずついろいろなものを食べるのがいいの。まあ、いろいろといっても今日のおかずは3種類しかありませんけどね。

切り干し大根はもう今月何回目かしら？　4回目かな？　このペースじゃ今月はあと10回くらい作ることになりそうね。

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